龟苓膏
故事…就是那天逛超市 看到龟苓膏 就突然想自己做了 话说我这假期自己做的东西还不少 慢慢总结一下上传
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步骤1/6
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我在淘宝买的这个牌子的 比较了一圈觉得这个比较好
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我做的是我一个人的量 所以就一勺 约10克
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先加入适量清水溶解龟苓膏粉 水不用太多。 之后加入200毫升沸水搅拌 我今天水当多了 就有点软了 看个人喜好适量增减沸水吧。
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放到锅中 中火煮至沸腾 这个时候也要记得不停的搅拌
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步骤5/6
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如果喜欢吃口感细腻的 就过两边筛 我比较懒 就弄了一遍 这个步骤要快 要不然温度降下来就凝结了
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最后一步
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放凉直至凝固。最后放入炼乳（蜂蜜 牛奶 椰浆 水果）喜欢什么放什么 怕苦就多放点 今天炼乳放少了 有点苦
我之前也试过把溶解好的龟苓膏粉直接倒入烧好的沸水中，但容易凝结 这次这个方法就好多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
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