叉烧肉炒苦瓜
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每次吃苦瓜都好难过，前天买了叉烧酱烤肉又觉得太甜。没想到把这两样炒一起还不错哟～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉剁成肉糜用料酒腌20分钟。
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步骤2/4
锅内放油，炒肉，下叉烧酱，酱油，少量盐和少量姜末。炒熟盛出。
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步骤3/4
锅内加少量油，放入切好的苦瓜片，蒜片，辣椒丝，翻炒至微熟。
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最后一步
锅内加入叉烧肉末，翻炒，加入盐，蚝油。炒熟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-26
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