是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

文蛤豆腐鱼丸汤的做法

点击查看大图

文蛤豆腐鱼丸汤

浏览 24131 · 收藏 57 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

文蛤豆腐汤，是本地大排档的传统菜式。食材简单，确不失鲜美。今天在汤里加了些鱼丸，很不错哦。

食材清单加入采购清单

文蛤

、

豆腐

、

鱼丸

、

姜片

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
文蛤回来后，放盐水中，促其吐沙。
步骤2/4 点击查看大图
豆腐放入锅中汆烫备用。
步骤3/4 点击查看大图
油锅放少许油，入葱头，姜片炒香，放入文蛤翻炒几下。
最后一步点击查看大图
锅内放水，下鱼丸，豆腐，煮10分钟左右，撒葱花即可。

小贴士

1.新鲜文蛤，买回来后，可放入盐水中，促其吐沙。2.喜欢味曾的朋友可以适当加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

换个做法

文蛤豆腐鱼丸汤的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

文蛤豆腐鱼丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许