祛湿红豆薏米水（超简易版）
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现代人长处空调房、习惯食生冷，所谓湿气如油入面，祛湿是很难的。如果每天都要熬煮饮品又耗时耗力耗能源，也难以持之以恒。用下面的方法，一劳永逸，推荐大家～用红豆薏仁水替代日常白水，起到逐步祛湿的效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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薏仁低温翻炒半个小时至变色、有谷物香气即可出锅、晾一会装瓶密封保存。
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步骤2/4
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红豆低温翻炒一个小时，晾一会散热后装瓶密封保存。
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步骤3/4
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切记低温翻炒，高温翻炒易焦易上火。散热后再装瓶保存。红豆不易熟的翻炒时间要多于薏仁。翻炒至半熟是为了很好泡开。
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最后一步
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每晚临睡前将红豆、薏仁各十克置于保温瓶内，灌沸水，密封一夜，第二天饮用。经过一夜焖制，红豆和薏仁基本上都被焖烂开花了。这个祛湿饮每年可饮用至立冬。可依据各人体质增加生姜片、红枣干、枸杞子等物一起焖。保温瓶的保温能力也很重要哦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-28
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