油爆虾
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10~30分钟
| 切墩(初级)
台湾草虾
一斤
、
黄酒 酱油 糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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油八成热，虾下锅，翻炒至虾红皮脆先装盘。此时，锅内还有一些油，下姜蒜末炒香，将之前的虾倒入锅中，加入调好味的汤汁（含酱油黄酒及糖 加点水），大火收汁，起锅前撒点香油及葱花。（还可以加白胡椒粉）即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
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