私房苦瓜
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夏天到啦。。苦瓜又亮相啦!!!想不想吃又香又凉爽的苦瓜吗?
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜去籽,切片。
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步骤2/5
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放盐腌制5分钟,把盐水沥干。
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步骤3/5
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倒开水焯苦瓜,把水倒出,沥干。
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步骤4/5
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放入麻油,糖,醋等调料拌匀。
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最后一步
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放进冰箱冰20分钟,味道good!!
小贴士
盐根据苦瓜的量放。想要让苦瓜嫩一些,焯的时间短一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-20
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