鲍鱼蒸蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱姜蒜洗清切碎,青椒切段,待用。然后把剔掉壳的鲍鱼肉加两片姜泡在水里。清洗花蚧,剪掉蟹腿尖,打开蟹盖去掉肺部,冲洗干净。
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步骤2/3
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把鲍鱼一片姜片夹到蟹的身体里,放入碗中或盘中,上下铺一层葱姜蒜青椒,淋上一勺食用油。锅添适量水烧开,将碗放入锅内,大火蒸十分钟搞定!
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最后一步
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出锅喽!这色香味~再配上小碟米醋沾着,啧啧啧棒!
小贴士
不用其他调料,只需吃的时候配一小碟米醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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