黄瓜果仁炒里脊
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步骤1/7
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先把生花生米提前泡好，2小时左右。
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步骤2/7
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里脊肉切小丁，冰用5g酱油10g料酒适量的水淀粉和盐腌一下。
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步骤3/7
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把花生去皮黄瓜切小丁，放在碗里。然后姜切片备用。
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步骤4/7
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倒少量油里脊和姜片一起放入翻炒，肉变色后把姜片摘出，里脊备用。
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步骤5/7
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留少许底油，放入花生米和黄瓜翻炒，加入适量清水，翻炒片刻。
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步骤6/7
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最后下入里脊，倒入10g酱油和适量的盐，炒到熟。
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最后一步
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成品。
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发布于 2016-07-09
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