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自制三亚清补凉的做法

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自制三亚清补凉

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每次去三亚，天天都会去喝这个，回武汉后实在想念的不行。就自己DIY了下，味道完全一模一样。

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1小时以上 | 配菜(中级)

春光椰子粉

、

西米

、

红豆

、

绿豆

、

西瓜

、

薏米

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
取一个干净的大碗，把椰子粉冲好，加入适量冰糖，用保鲜膜包好，自然冷却后放入冰箱冷藏。起锅分别把各种豆子煮熟。（其实这个一点也不难，麻烦的是煮豆子的过程。特别是西米，好难煮！）西瓜切小丁（可以根据个人喜好放入各种水果）
最后一步点击查看大图
把煮好的各种豆子适量加入冰过的椰奶中，再加入适当冰块，夏季最解暑的饮料就来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-15

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