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香酥花生酥的做法

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香酥花生酥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 130克

、

黄油 90克

、

白砂糖 50克

、

熟花生米 120克

、

蛋黄2 枚

、

盐少许

、

泡打粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
将黄油加热溶化，加入蛋黄和白砂糖，打至完全融合。
步骤2/4
将筛过的低筋面粉、盐、泡打粉拌匀后倒入打好的黄油中，充分搅拌后加入熟花生碎粒拌匀。
步骤3/4
在烤盘中放上油纸，将拌好的步骤2捏成3厘米大小的圆，轻轻压一下，有点扁，上面涂一些蛋黄液。
最后一步
最后放入上下火180度预热好的烤箱内，烤25分钟即可。

小贴士

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发布于 2013-07-31

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