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培根批萨的做法

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培根批萨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 200g

、

水 120ml

、

盐 2/3勺

、

白糖 1/3勺

、

黑胡椒粉 2/3勺

、

色拉油 16ml

、

番茄沙司 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
和面：将面和匀了，加入糖、盐及黑胡椒粉，继续揉面，最后加入色拉油。
步骤2/8 点击查看大图
一边醒面，一边做披萨酱。将洋葱和蒜蓉炒至变色。加入番茄沙司和新鲜番茄粒，最后加入盐，糖。
步骤3/8 点击查看大图
醒完的面放盘里松弛10mins。
步骤4/8 点击查看大图
把面赶成圆饼，铺满盘子。用叉子均匀的在面上扎冻。
步骤5/8 点击查看大图
将制好披萨酱均匀的铺在饼上，再撒上少量的芝士。
步骤6/8 点击查看大图
再将准备好的佐料：培根，玉米，青椒，洋葱，番茄等等铺好！送入烤箱烤约20mins。上下火200°。
步骤7/8 点击查看大图
最后把剩下的芝士撒上，再烤5mins，出炉！
最后一步点击查看大图
自制的料比较足，很香，很好吃，很有成就感！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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