培根蔬果批萨

Name: 培根蔬果批萨
Ingredients: 批萨饼坯

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1小时以上 | 配菜(中级)

批萨饼坯

、

培根适量

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元葱适量

、

杏鲍菇适量

、

西红柿适量

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芒果适量

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圆白菜丝适量

、

番茄沙司适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

奶酪片适量

、

批萨草适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
饼坯解冻后放进批萨盘。
步骤2/8 点击查看大图
涂上一层番茄沙司。
步骤3/8 点击查看大图
撒上奶酪片和奶酪丝。奶酪片不是必须的，我是家里还剩几篇奶酪没人吃，只好放在这里了。
步骤4/8 点击查看大图
培根切成长条、杏鲍菇切片、元葱切成丝，均匀摆在饼坯上。
步骤5/8 点击查看大图
上面再放上西红柿片、圆白菜丝、芒果丁。
步骤6/8 点击查看大图
再放上一层培根条，因为做的是培根批萨，所以要多放点，上面撒上马苏里拉奶酪和批萨草。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热180度，将批萨放进去烤10-15分钟，拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤3-5分钟即可。
最后一步点击查看大图
烤好的批萨拿出来稍晾凉以后就可切块食用了。

小贴士

1. 饼坯是买的现成的，用的时候提前拿出来解冻。这个东东真不错，随时都可以让你吃上批萨，省却了发面团的麻烦，味道吗，还不错啦，很有脆底批萨的风味。 2. 瓶装番茄沙司。我做批萨是怎么省事怎么来，大多数情况下就用番茄沙司或者番茄酱，很少买现成的批萨酱或者自做批萨酱，家里这种番茄沙司是常备的，小子总要吃。 3. 各种蔬果洗净备用。个人觉得批萨上面放的东东没有啥定式，什么都可以放在上面烤，我经常是家里有什么就放什么。 4. 培根提前解冻。蔬果可以随便放，但肉类的东东还是根据口味选择吧，适合做批萨的肉类也就那么几种：培根、香肠、牛肉、鸡肉、虾仁等。 5. 马苏里拉奶酪丝。我这次买的现成的奶酪丝，但烤出来觉得拉丝效果不太好，这个我家小子已经鉴定了，让我下次不要买这种。拉丝效果好的奶酪丝还真不好碰啊，不知道哪里有卖必胜客的奶酪丝，那个丝拉得可真长。

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发布于 2012-03-13

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