焖鱼
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海边长大的就是好爱吃鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
炒锅预热。放油。姜蒜爆一下。放鱼煎一煎。至两面金黄色。
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步骤2/3
加入适量开水。酱油。豆瓣酱。辣酱。盖锅盖。焖。
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最后一步
沸腾约三到四分钟后加入适量盐调味。淀粉加入适量清水勾芡。出锅前加入鸡精。喜欢香菜可以出锅后放入香菜装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-26
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