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电电熏肉大饼的做法

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电电熏肉大饼

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夜市上的熏肉大饼一直让我唾液分泌加速，烟熏味，大葱味，面香，油香，混合在一起，这是对劳作一天的人们最好的馈赠！（舌尖体）

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 200g

、

熏肉 100g

、

大葱 2根

、

甜面酱少许

烹饪步骤

步骤1/4
面加水，和面，醒30分钟，切成挤子，干面饼，1mm厚度薄饼。
步骤2/4
烧油，多一点，油热下薄饼，炸至两面有焦色，捞出沥干油。
步骤3/4 点击查看大图
先刷甜面酱，再放葱丝，再放熏肉碎。
最后一步点击查看大图
将饼卷起来，切段装盘即可。咬一口外焦里嫩，熏肉和大葱的味道混合在一起，香气在口腔萦绕！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-18

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