麻辣目鱼仔
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烹饪步骤
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步骤1/1
1，目鱼改刀，入沸水焯烫。马上捞起放入冷水冲凉。2，油加热放葱姜蒜花椒爆香，郫县豆瓣酱一匙加入，倒入控干水的目鱼，快速翻炒，加入盐，少许生抽，料酒，放入花生。勾芡，淋少许油起锅装盘。3，勾芡汁，淋香油，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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