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老北京炸酱面

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肉糜半斤

、

面条

、

黄瓜一根

、

干黄酱 2勺

、

生抽2勺

、

芝麻酱一勺

、

白砂糖

、

大蒜2片

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3
里脊肉切成肉糜，加料酒生粉腌十分钟。
步骤2/3
锅内倒油加热入花椒，过会将花椒捞出，入大蒜末爆香，加肉糜翻炒，加水，干黄酱，芝麻酱，糖。
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面条煮熟入盘，码上黄瓜丝，浇上酱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

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