产妇进补汤品——番茄牛肉黄豆汤
媳妇儿刚刚为我产下爱女，总想给老婆大人补补，综合了多位前辈的做法，加以改进！嘿嘿！献丑了！
92克
114克
109克
1637
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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将提前发好的黄豆放入电高压锅中，用煮豆模式压熟，备用；
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步骤2/8
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将牛肉切丁，留牛骨，一同放入热水中焯水，滤去血水，放盘备用
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步骤3/8
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将葱、姜、蒜洗净后，切丁备用；
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步骤4/8
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将西红柿、洋葱洗净，切丁备用；
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步骤5/8
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锅中放入少量色拉油，待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香，倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒；
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步骤6/8
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待牛肉炒熟，加入番茄酱大火炒香后，放入备好的西红柿炒熟，关火；
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步骤7/8
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将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中，选择牛羊模式，口感选择软糯模式，通电煮熟即可；
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最后一步
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秀一下出锅照吧，嘿嘿！
这道炖汤中没有放盐，是因为产妇初期应当少吃盐，这样对宝宝的肾脏好，所以当产妇喝汤的时候酌情稍加盐和鸡精即可！黄豆有些地方也叫大豆，一定要提前一天泡水，发好了！那样汤品才更有味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-16
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