止咳润肺~~~枇杷果瘦肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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瘦肉200克切块、枇杷果8个(看着不够加了2个)、南、北杏各5克、蜜枣2粒。(南、北杏去掉尖尖的部位,然后用开水泡泡,这样就能轻而易举的把皮挤掉了)
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步骤2/3
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把枇杷剥皮备用(剥皮方法如图所示)
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最后一步
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把出过水的瘦肉,南杏、北杏、蜜枣放入炖盅里,注入适量的水(切记不要放太满了)冷水下锅炖,待水开算起炖1.5小时后,放入剥好皮的枇杷果再炖30分钟,放盐调味即可。
小贴士
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发布于 2016-11-25
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