姬松茸肉排汤
每次煲姬松茸汤，家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香，随风肆意弥漫，时而清淡，时而浓郁，使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房，迫不及待喝口姬松茸汤，汤汁缓缓流入体内，身心随着舒缓开来。。。
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步骤1/9
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食材：姬松茸和肉排。
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步骤2/9
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将姬松茸洗净，用清水浸泡30分钟。
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步骤3/9
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将肉排洗净，用清水浸泡去血水。
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步骤4/9
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将去血水的肉排放入煮锅中，焯烫一遍，再次洗净。
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步骤5/9
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将全部食材放入煮锅中，连浸泡姬松茸的水也倒入锅中，并一次性加足适量的清水。
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步骤6/9
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盖锅盖，大火煮滚。
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步骤7/9
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揭盖，关火。
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步骤8/9
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整锅倒入电炖锅中。
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最后一步
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通电，大火，煲2小时即可。
汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-11
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