青云直上(蛋卷白菜汤)
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菜名是根据成菜的样子后取得,当时正值过年,取个好名字讨个好彩头!
食材清单
加入采购清单
自制的蛋卷
1根
、
大白菜叶
2~3片
、
肉汤
1碗
、
姜末、葱花
少许
、
食盐、鸡粉、胡椒粉、香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将蛋卷斜切片,白菜叶改大片,放入烧开的肉汤中同煮,当菜叶变透明,散入姜葱末,调味,淋香油,散胡椒粉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-11
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