芥兰炒腊肉
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在粥店第一次吃到，可是芥兰太苦了不好吃。回家买了鲜嫩的芥兰+家里带来的老腊肉自创，味道不错
食材清单
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芥兰，腊肉，蒜，油盐糖醋，生抽
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.芥兰洗净，摘除老叶和根部 2.老腊肉选用的是黔五福腊肉，切成薄片，蒜切成蒜片备用 3.准备酱汁，糖醋按1:2比例调好 4.锅烧热假如适量油，放蒜片爆香，芥兰放入后加酱汁翻炒 5，加入腊肉翻炒至炒香出锅
小贴士
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发布于 2015-09-26
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