宫保鸡丁
浏览 2613 · 收藏 128
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把鸡肉切丁,青红彩椒切丁,鸡丁用盐料酒生粉抓匀腌制。 炒锅上火,放油烧至六成热时,,放入花椒,姜炸一下放入,放入豆瓣酱微炒, 随即放入码好味的鸡丁,油温别太高这样好搅拌开。 鸡肉八分熟时捞出,用这个油炒青红椒稍微拌炒就把鸡丁放入继续翻炒。用芡汁勾芡
-
最后一步
点击查看大图
用芡汁勾芡炒匀装盘。
小贴士
可以加点花生米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
换个做法
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
日食记丨万能泡酒公式
719955人看过 -
桃子果酱
126381人看过 -
芝士焗红薯
100857人看过 -
咸蛋黄酥饼
284811人看过 -
岩烧芝士戚风
90837人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【酱黄瓜】喝粥必备小菜
308994人看过 -
干锅鸡
18807177人看过 -
#憋在家里吃什么#汽锅香菇排骨蒸鸡
23630人看过 -
苹果雪梨无花果煲瘦肉
61643人看过 -
苹果派
268601人看过 -
日食记 | 竹笋焖鸡
659556人看过 -
日食记 | 流心八宝饭×春卷
357089人看过