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日食记 | 竹笋焖鸡

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竹笋这种人间美味,冬天是一定要吃的。炖汤或做肉,可谓人间一鲜,一口就能治愈人心。 鸡块裹满糖色,和竹笋一起在煲里焖煮,两股鲜味的力量瞬间交汇,一点一点地渗进骨肉里。 一锅竹笋焖鸡,笋比鸡还好吃,配碗饭就是丰富的一餐。笋块和鸡肉炖得软烂,筷子一撸就能脱骨。淋上酱汁拌米饭,米粒被染得油光透亮,稀里呼噜就吃光了两碗。
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
竹笋焖鸡的用料
竹笋焖鸡的做法
竹笋焖鸡的烹饪技巧


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发布于 2019-11-28

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