出水芙蓉——最是那一低头的温柔(快速解冻海鲜的小窍门)的做法 点击查看大图

出水芙蓉——最是那一低头的温柔(快速解冻海鲜的小窍门)

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这是一道为配合北京台的快乐生活一点通节目而准备的美食,过完年后家家冰箱冷冻库里一定都有剩下的海鲜没吃完,如何快速的解冻海鲜,让家人快速吃上饭,如何换个吃海鲜的吃法,一起来看看吧。
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4克
2克
10克


85
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

a:看似繁琐的步骤,只要一步一步的进行,你会发现这样漂亮的菜其实做法很简单,千万不要被他繁琐的步骤难到。 b:这道菜是为了配合快乐生活一点通节目而做的,盒装的日本豆腐和圆柱状的日本豆腐我都用过,图片中的是盒装的,切出来就是偏正方形的,如果是圆柱状的日本豆腐,想切成外面吃到的那种圆饼状,就要从中间切开,然后小心的倒出豆腐,就可以切成厚度为1.5cm的豆腐饼了。 c.日本豆腐的名字很多,在超市中你会看到鸡蛋豆腐、内脂豆腐或者玉子豆腐等等,它以鸡蛋为主要原料,而它的名字确是根本与日本毫无关联的,不晓得是哪个无聊的人煞有其事的编织了这样一个谎言。 d.快速解冻的小窍门就在于高度白酒,只要两个瓶盖的白酒就可以解冻海鲜,海鲜的分量多少都可以哦,而且你还要把它们放进冰箱冷藏室才可以哦~不信你试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-03-06

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