肉皮冻
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肉皮
多少都可以
烹饪步骤
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把肉皮上的油处理干净,用开水把处理好的肉皮烫一下,切成小碎条,放在盆子里,添水,水的多少要看肉皮多少,然后上锅蒸、1个小时之后端出来放着就好,第二天看看要是觉得软的话,就在接着整,在把肉皮劳出来,放着凉了就成冻了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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