可乐虎皮鸡蛋
这是我第一次吃这道菜,也是第一次做,效果很好,以致于有人吃完自己那份还要和我抢!
20克
0克
5克
195
千卡
-
步骤1/4
鸡蛋煮熟剥壳,网上说,在熟鸡蛋上用针扎孔炸出来的虎皮会多,我照做了,但因为第一次做,没有对比过不扎孔会是什么效果。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放多点油,鸡蛋放下去炸,注意要勤翻动,炸至金黄出锅
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里留底油,放姜片八角香叶进入爆一下,倒入一杯可乐,加入老抽生抽
-
最后一步
点击查看大图
可乐开了放入鸡蛋,煮到还剩点汁加入水淀粉勾芡就OK了。
八角香叶这些家里没有就随意了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-03
可乐虎皮鸡蛋的其他做法
可乐虎皮鸡蛋的相关分类
可乐虎皮鸡蛋的相关推荐
-
豆浆
214671人看过 -
#汤圆创意吃法#鲜肉汤圆
70905人看过 -
荠菜鸡蛋包子
46758人看过 -
100%出油,原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋
1773910人看过 -
#新年好食,只炼好事#自制元宵网红汤圆,芋泥麻薯小圆子
195769人看过 -
双皮奶
119258人看过 -
米花糖
81778人看过 -
#憋在家里吃什么#饺子皮葱油饼
1504148人看过 -
#美味开学季#脆皮土豆球|非油炸!外脆里糯!好吃哭了!
241371人看过 -
凉拌秋葵
7408603人看过 -
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子
165303人看过 -
土笋冻
132462人看过