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金橘烧鲳鱼

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冰清一色

我家人都超级喜欢吃海鲜，可以说无鱼不欢。尤其是老公，生长在海边，更是如此，每天没有海鲜他无法下饭。姐姐过年拿回一条红鲳鱼，过年的时候大家聚餐。图个吉庆，富贵有余，所以鱼是必不可少滴。我做了具有浓郁橘子香气的干烧鲳鱼。非常简单，几步就搞定了
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
鲳鱼 一条
、
橘皮 50克
、
葱 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
醋 适量
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

因为鱼大，一定要多放点油炸一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-26

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