酸甜炒面
在家无聊，什么都不想吃有没有！来个开胃的！
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步骤1/6
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将面条煮八分熟，捞起，过水
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步骤2/6
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材料切块，形状随意，看自己喜欢
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步骤3/6
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因为新手比较手忙脚乱，一般我都把调料先配好，取一小碗，加入糖，醋，少量番茄酱，盐。配好可以尝一尝，把口味调到自己喜欢的。
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步骤4/6
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煎蛋，最好是溏心的，吃的时候把蛋黄挑破拌面里！
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步骤5/6
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留底油，少量蒜沫爆锅，也可以不爆锅，各人口味定。依次放入火腿，柿子，青菜爆炒。放入面，调好的料，酱油，翻炒，加少量鸡精出锅！
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最后一步
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满满一大盘，完成！别忘了把鸡蛋放上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-14
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