酸甜番茄面
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在宿舍里没有炒锅的我终于可以吃到干的面了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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番茄剥皮切小块,胡萝卜切丝,腊肠切片,蒜头切末
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步骤2/3
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锅里放少量水煮沸,水刚刚能盖过面即可面先煮七成熟后捞起
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最后一步
面捞起后在锅里放入番茄丁,胡萝卜丝煮至番茄差不多融入汤中,加入腊肠,蒜末,适量食用油,白醋,番茄酱,冰糖,盐调味,搅拌均匀后加面煮熟煮至汤汁干了即可
小贴士
因为宿舍有包泡面很难吃,所以我就把调料包扔了用面饼煮了 建议要煮的用意面,应该会更好吃 如果酱汁不够稠可以加生粉调一下 最近爱上糖醋的料理,这个面吃起来就是那个味道啦 卖相不好但真的好吃,请相信我 哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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