糟卤鹌鹑蛋
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暑假在家看看电视吃吃鹌鹑蛋不要太爽!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
鹌鹑蛋刷洗干净,放入锅中,加水淹过鹌鹑蛋,加入茴香,桂皮,盐
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最后一步
等鹌鹑蛋煮熟,敲碎外壳,把水倒掉,放入盆里,把两袋糟卤倒入,放入盐,可以自己尝一下味道,不要太淡也不要太咸,盆子用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半天
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-15
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