鸡蛋炒香椿干
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香椿干的味道很特别，小的时候经常吃到，以至于在上大学前都不知道香椿还可以新鲜吃的。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好鸡蛋打匀，香椿干泡好
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步骤2/5
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热锅下冷油
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步骤3/5
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倒入鸡蛋液，略等看到鸡蛋下层凝结的时候就可以用铲子直接把鸡蛋搅碎
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步骤4/5
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倒入泡好沥掉多余水分的香椿干翻炒，加入盐调味。我会加一点点糖提鲜
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最后一步
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这就炒好拉?
小贴士
香椿干要多泡一会儿泡软。多放油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-31
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