香辣酱香鸡翅
这是第一次发表作品 以后做什么好菜会发上来跟你们一起分享
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步骤1/7
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鸡翅改刀 为了腌制时候更好入味
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步骤2/7
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葱姜蒜 干辣椒 糖 盐 酱油老抽醋 最后方入豆瓣酱 如果喜欢酱香味浓一点 就少放点盐 多放点豆瓣酱 用手抓匀 腌制15分钟 如果不着急最好多腌制一会
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步骤3/7
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锅内倒油 爆香干辣椒 八角 少许葱
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步骤4/7
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倒入腌制好的鸡翅 翻炒变色
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步骤5/7
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变色倒入清水 没过鸡翅就可以了 盖上盖子 小火炖15分钟
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步骤6/7
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最后大火收汁 再放少许味精 出锅
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最后一步
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装盘 上面放着香菜 会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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