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爽口小菜的做法

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爽口小菜

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

白菜心 3片

、

尖椒 1个

、

洋葱适量

、

香菜适量

、

精盐 3克

、

白糖 3克

、

香醋 10克

、

辣椒油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/3
洋葱切细丝清水浸泡，大白菜切细丝，尖椒去籽切细丝，香菜洗净切段。
步骤2/3 点击查看大图
白菜尖椒丝加精盐香醋鸡粉白糖拌匀，锅中加2勺色拉油，加3粒切段的干辣椒，小火炸香，浇在白菜上，洋葱沥水，香菜段都加入拌匀。
最后一步点击查看大图
特点咸酸甜辣爽口。

小贴士

洋葱丝清水浸泡，口感脆爽无辣味。洋葱丝和香菜段最后加入，拌起来即食。塌秧后就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-19

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