蒜薹炒蛋
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青岛还是依然不冷不热，不知道该吃什么，突然想起来姥姥做的蒜薹炒蛋，很怀念童年的味道，决定中午吃这个啦♥
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蒜薹洗净切断，鸡蛋打撒，葱花切好
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步骤2/3
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锅里倒油，放入鸡蛋，不要火大了，嫩嫩的时候就要盛出。
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最后一步
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锅底剩油，热锅放入葱花，爆香，放入蒜薹，翻炒，加入适量酱油，炒到断生了，然后放入鸡蛋，翻炒，如果掌握不好火候，可以偷偷尝一下，觉得差不多了，放入鸡精，然后放盐，翻炒均匀，盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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