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爆炒鱿鱼。。。的做法

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爆炒鱿鱼。。。

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这是麻麻亲自弄的鱿鱼。。。不是市场买好滴。。。很好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼

、

青椒

、

胡萝卜

、

芹菜

、

酱油

、

糖

、

料酒

、

鸡精

、

水淀粉

、

鱼露

烹饪步骤

步骤1/2
倒油下锅（要多点哦。因为等会儿的胡萝卜很吸油滴），，先把鱿鱼炒至5成熟。。捞起。。把胡萝卜倒入翻炒片刻。（差不多2分钟）再次倒入鱿鱼翻炒。。。
最后一步
加入少许酱油，鱼露，，和调味酒，，糖。。加入青椒跟芹菜。。搅一圈。。。加入水淀粉、、和鸡精

小贴士

泡发鱿鱼。。麻麻做滴超好滴。。可是我不会。。鱿鱼不要炒的太老。。差不多就行了。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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