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青椒回锅肉的做法

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青椒回锅肉

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食材清单加入采购清单

青椒 2个

、

五花肉 200g

、

蒜苗 2根

、

生姜少许

、

料酒 1匙

、

油，盐适量

、

酱油适量

、

红干辣椒 4至5个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，将五花肉放入清水中煮十分钟至微熟 2，把肉切成薄片，将青辣椒和蒜苗切好 3把干辣椒切好，生姜切片 3，锅中放油，先放姜片和干红辣椒稍微翻炒几下在放入肉片，加入料酒和酱油，中火至肉上色，加入青椒继续翻炒，待青椒将熟时加入蒜苗，待蒜苗炒熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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