大棒骨熬白菜萝卜
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步骤1/9
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准备材料,黄色包包是姜汁,我就没用姜片。
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步骤2/9
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烧开水紧一下棒骨,把血水挤出去
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步骤3/9
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另做一锅开水里面放辅料,放进紧好的棒骨
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步骤4/9
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等汤滚沸后放入一勺食用油,可以让汤呈白色,这个看个人喜好。转小火滚煮2个小时
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步骤5/9
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白萝卜切大一点的块儿
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步骤6/9
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这么大块儿哈,放入已经熬制2小时的骨汤中,炖煮半个小时。
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步骤7/9
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之后放入白菜!
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步骤8/9
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咕嘟咕嘟~~
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最后一步
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成品,最后放盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-16
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