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家常炒乌冬的做法

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家常炒乌冬

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食材清单加入采购清单

乌冬面 1包

、

牛肉 50g

、

洋葱适量

、

青椒半个

、

西红柿 1个

、

青菜 1颗

、

胡萝卜半个

、

黑胡椒 1小匙

、

淀粉适量

、

日式酱油 2-3大匙

、

料酒 1大匙

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片，加入料酒、淀粉，腌制10分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
青椒切片，西红柿切小块，洋葱，青菜、胡萝卜切好备用
步骤3/6 点击查看大图
锅内倒入油，烧至七八成热，放入洋葱、牛肉煸炒，加入黑胡椒
步骤4/6 点击查看大图
炒出香味后，加入乌冬面
步骤5/6 点击查看大图
乌冬面翻炒两分钟，加入各种蔬菜，调入日式酱油，再翻炒3分钟左右
最后一步点击查看大图
成品装盘

小贴士

1、因为买来的乌冬面已经是熟制品，所以可以直接入锅炒；2、日式酱油本身调入的味道已经足够，所以不用再放盐；3、这种方法也可以用来做家常炒面，但面条要事先煮熟再入锅炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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