火腿蒸鳗鱼
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超级简单，汤汁拌饭好美味
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鳗鱼请菜场的人帮忙宰杀，切成段但是不要切断，洗干净黏液和肚肠，装入小碗盘成圆，撒入盐巴，一勺生抽，姜片和火腿片，葱白少许，料酒和猪油
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最后一步
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放入高压锅大火响15分钟关火，代高压锅能打开就ok啦
小贴士
不用放水，猪油很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-01
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