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凉拌西兰花的做法

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凉拌西兰花

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煮为主，不油腻，适合喜欢清淡的人食用！

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10分左右 | 切墩(初级)

西兰花 1棵

、

蒜 2个

、

香菜适量

、

醋

、

酱油

、

香油

、

花椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将西兰花洗净，掰成大小适中的块，放入锅中煮熟（以自己口味为准，煮绵一点或者脆一点）
步骤2/3 点击查看大图
碗中放入适量盐和花椒，加酱油、醋、适量香油调成酱汁；将香菜和蒜切成末，加入酱汁中
最后一步
吃的时候，可以将酱汁浇在西兰花上，也可以蘸着吃

小贴士

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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