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红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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一直很馋这道菜，做好后粉激动，毕竟第一次嘛，希望大家支持哦！

食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

土豆 200克

、

冰糖适量

、

八角 3个

、

香叶 1片

、

葱 5段

、

姜 2片

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，切好肉块和土豆块待用 2，开水煮熟肉块，捞出沥干 3，热锅加少许油翻炒肉块，这时加冰糖，炒至融化加老抽 3，加水煮一会儿，然后加料，葱姜，八角，桂皮，些许盐 4，盖锅炖20分钟，起锅点缀葱花，即好

小贴士

老抽不要太多，否则会颜色很重，我就是例子！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-06

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