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鸽子煲的做法

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鸽子煲

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一鸽顶九鸡，鸽子是高蛋白低脂肪的肉类，褒一盅温润的鸽子汤，美美的过个冬吧！

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鸽子 1只

、

黄芪

、

薏米

、

莲子

、

大枣

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸽子洗净，冷水下锅焯水，捞出来冲洗干净。
步骤2/3 点击查看大图
莲子、黄芪、大枣、薏米提前洗净，冷水浸泡40分钟以上
最后一步点击查看大图
所有料放入高压锅里，拍几片姜加入，加料酒或米酒，要煲汤功能压制即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-29

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