是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆豉荷包蛋的做法 点击查看大图

豆豉荷包蛋

浏览 163488 · 收藏 5395 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Nicole

今儿这道湘味小菜，也是以荷包蛋作主角，配着豆豉辣椒一起炒，十分下饭。据来自湖南的朋友说，这是一道家家会做的下饭菜，简单，味道也好，主要是那个豆豉香和微微的辣味，让人没办法不再添一碗饭。 喜欢吃蛋的朋友，可以试试这个吃法，不喜欢吃蛋的朋友，也推荐试一试，说不定，从这道菜，你就爱上它了呢。
营养分析 查看详情

18克
31克
23克

356
千卡

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
蒜苗 1棵
、
小红辣椒 3个
、
蒜 2瓣
、
豆豉 适量
、
醋 2汤匙
、
糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1． 煎荷包蛋的油量比平时炒菜稍多一些，以免糊锅； 2． 荷包蛋煎得稍微老一点，会比较好吃； 3． 蒜苗如果买不到，可以用韭菜代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-29

换个做法

豆豉荷包蛋的其他做法

豆豉荷包蛋的相关分类

微辣 槐花饺子 槐花 减脂食谱 蒜苔 竹笋 更多

豆豉荷包蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许