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龙眼淮山瘦肉粥的做法

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龙眼淮山瘦肉粥

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淮山益气、健脾、养胃，再用龙眼这种补血食物配合用之，可使补血的效果增强，再加以瘦肉。这款煲粥，多重滋养，味美润滑。煲一款龙眼淮山瘦肉粥，用它呵护你们的胃吧！

食材清单加入采购清单

大米 50ｇ

、

龙眼 4颗

、

淮山少许

、

瘦肉少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

色拉油少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
大米洗净，在大米里留少许水，加入少许盐、色拉油，涨发30分钟。
步骤2/14 点击查看大图
30分钟后倒入烧热水的锅里，用搅拌器朝一个方向搅拌。（以免大米粘锅底。）
步骤3/14 点击查看大图
中火，搅拌锅底。
步骤4/14 点击查看大图
直至大米开花，酥烂。
步骤5/14 点击查看大图
龙眼剝壳去核，瘦肉切片，姜切丝。
步骤6/14 点击查看大图
倒入少许色拉油。
步骤7/14 点击查看大图
加入少许盐。
步骤8/14 点击查看大图
少许鸡精。
步骤9/14 点击查看大图
淮山洗净。
步骤10/14 点击查看大图
淮山切丁。放入粥锅里，煮至酥烂。
步骤11/14 点击查看大图
加入姜丝。
步骤12/14 点击查看大图
再加入龙眼。
步骤13/14 点击查看大图
最后加入瘦肉片。
最后一步点击查看大图
肉熟后，粥盛碗里。（完成）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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