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黑糯米蒸排骨的做法

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黑糯米蒸排骨

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黑糯米一小把

、

大米一小把

、

排骨一份

、

生抽两大勺

、

料酒一汤勺

、

盐一小勺

、

糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨多次用清水泡出血水，提前至少两个小时放所有调料腌制好！黑糯米提前一天泡好，大米提前三个小时泡好！
步骤2/3 点击查看大图
码盘后在排骨表面上放入泡好的各种米，然后把泡排骨的汤汁淋入盘中，！然后盖好盖子放锅里大火蒸15分，然后转小火继续10分钟！看到表面米不硬了，就差不多了！
最后一步点击查看大图
吃前搅拌一下，放入几滴香油，表面撒葱花就可以吃了！

小贴士

如果米没有泡到时候可以把米放在排骨下面蒸，一样美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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