可乐鸡翅根
本来没有计划做这个菜的,但是婆婆突然给儿子说,让妈妈给你做可乐鸡翅吃吧,于是才做了这个菜,可是婆婆只准备了鸡翅根,不如翅中会入味啊,唉,凑合吧!
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步骤1/6
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鸡翅根花刀后加入适量美达美,盐,葱姜腌制。时间最好在两个小时以上吧。
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步骤2/6
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盖上一层保鲜膜,不要让肉变得干干的
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步骤3/6
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腌好后,热油将翅跟外皮煎熟,盛去入盘中代用。
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步骤4/6
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锅刷干净,油热后加入大量可乐,需能将没过翅跟
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步骤5/6
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可乐沸腾后加入翅跟,盖锅盖焖至可乐全部靠干。
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最后一步
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出锅,最后没有及时翻动,有点焦了,嘿嘿,卖相不好,但是味道不错,有可乐甜甜的味道,不过儿子一个没吃,唉,失败啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-10
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可乐鸡翅根122
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