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肉末蒸豆腐的做法

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肉末蒸豆腐

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在网上看过这道菜。一直没亲手做过，豆腐是很好的营养品

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猪肉适量

、

豆腐一块

、

青红椒两个

、

香菜一棵

、

大葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先准备好需要的材料，把青红椒切成丁，香菜切成段
步骤2/6 点击查看大图
把猪肉剁成馅。把姜末葱末备好
步骤3/6 点击查看大图
把豆腐切成片（我切的太丑了O_o）。然后开水煮一下，开水里放点盐。煮好之后装盘摆好
步骤4/6 点击查看大图
别忘了重要的豆瓣酱或者甜面酱。我用的是葱伴侣的甜面酱
步骤5/6 点击查看大图
把准备好的肉馅炒出来，加甜面酱翻炒至肉变颜色，加水淀粉勾欠。加入青红椒丁翻炒。出锅倒在铺好豆腐的盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。出锅放香菜
最后一步点击查看大图
美味的肉末蒸豆腐就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-23

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