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红烧鲫鱼的做法

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红烧鲫鱼

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鲫鱼

、

鱼佐料

、

豆瓣

、

料酒

、

小葱

、

老姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/3
鲫鱼用料酒和盐腌制5分钟，然后洗干净。
步骤2/3
油烧热后放入鱼佐料豆瓣大蒜姜，炒香。加入适量的水。加入精盐。用小火熬制20分钟。
最后一步点击查看大图
放入鲫鱼，改成大火，烧制5分钟，即可。起锅撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-22

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