黑豆烧翅根
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烹饪步骤
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步骤1/4
在每个翅根上划两下，用料酒和生抽腌制半个小时
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步骤2/4
锅烧热，放入油，放点姜片，爆锅
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步骤3/4
倒入腌好的翅根，加点点老抽，翻炒两下，让所有翅根都均匀上色后，倒入泡好的豆子，再翻一会
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最后一步
加入没过翅根的水，开始焖烧 等水快烧干时，放盐、胡椒调味，再翻炒一下，等汤汁差不多收完时，即可起锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-07
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