云南炸乳扇
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云南特色的地道炸乳扇
营养分析
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20克
0克
15克
177
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
比平时炒菜多一倍的油,在油锅里先加热,但切记油温不可太高,用单火加热一会儿就要把锅离火,否则乳扇一下锅就糊了
-
步骤2/3
乳扇下锅就会泡起来,然后翻面,两面立刻都膨胀起来然后夹出来,千万不要等乳扇煎黄,否则就会糊了
-
最后一步
起锅以后撒白糖或者番茄酱,蘸着吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-20
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